渋滞

深い呼吸。ため息でも深呼吸でもない、重い呼吸。
「ひねもすのたりのたり」としていたい。
時間の経過が遅く感じられます。
ゆっくりと流れるのではなく、時が渋滞しているよう。


少し気温が下がりました。
肌寒さの中で首をぽんぽんと叩きながら、のっそりと一日を始める。
広島で買ってきた、浅煎りのコーヒーを。
ドリップはササッと。

酸味の強いコーヒー。飲み慣れない。
珈琲店をやっているくせに、コーヒーの酸味が苦手です。だからタテイト珈琲店は深煎りばかり。

でも、たまには。
たっぷりとミルクを入れました。
お客さまに教えていただいた飲み方。
「酸っぱい」が「スッキリ」に変わり、栗のような味わいが現れました。
なかなか良いもんです。良いコーヒーです。

タテイト珈琲店

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