五感とアイスコーヒー

静かな雨が屋根を打つ、静かな月曜日。

Nat King Cole の甘い歌声が似合う日です。

朝、家を出る頃にはまだ空気に爽やかさが少し残っていたのに、

ずいぶんと梅雨らしい重さを纏った午後。

アイスコーヒーが恋しい季節。

琉球ガラスで飲む当店のアイスコーヒーは夏の味。

コースターにはチュニジアのタイルを。

カラカラと鳴る氷の音は、清涼感とある種の静けさを与えてくれます。

もし店主がアイスコーヒーの飲み方を決めてよいのなら、

ストローを使わずにガブリと飲んでほしい。鼻孔を通る香り、舌触り、氷と氷がぶつかる音。

目一杯五感を使って。

それから、シロップを一滴だけ。わずかな甘みは味を引き締め、爽やかな苦味を引き立ててくれます。

とはいえ、女性はお化粧のこともあるのでなかなかそうはいきませんよね。

暑くなってきた夜。

もうお化粧なんて気にしないでよい時間に、ガブリといかがですか？

タテイト珈琲店、22時までお待ちしております。