青雲

タテイト珈琲店で最も大切にしている装飾は、コーヒーの香りです。
だから、スパイスを使うメニューはご法度。
店主も香水の類は一切使用しません。

でも、開店前や閉店後、たまーにお香を焚きます。
自分へのご褒美。


お香、線香、蚊取り線香、どれも大好きです。
一番好きな香りは白檀ですが、本物は高価で手が出ません。誰かください。

香りでリラックスするのはもちろん、
ジジジ…と燃え進む様子を見つめるのがたまらない。
煙を指に絡ませ、遊ばせる。


"青雲 それはいつか見た光 僕が見た希望"

特別な言葉は用いられていないのに、なんと爽やかな響きでしょうか。
あのCM、最近はやってるのかな。大好きです。

タテイト珈琲店

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